Le nouveau guide des vitamines

de -01 octobre 1996 - 498 pages - 5 avis

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Le nouveau guide des vitamines est un livre pour nutritionniste permettant d'approfondir vos connaissances bien-être et savoirs en nutrition.

Le nouveau guide des vitamines
Le nouveau guide des vitamines

Revue de presse

Les vitamines sont indispensables à la vie. Mais peuvent-elles aussi aider à prévenir le cancer, les infarctus et d'autres maladies invalidantes ? Ont-Elles un effet sur la fatigue, le stress, les infections, la dépression ? Jusqu'ici Prévalait la vision qu'une alimentation équilibrée apporte suffisamment de vitamines et de minéraux. Est-ce réellement le cas ? Les conclusions des auteurs, qui surprendront certains, permettent enfin d'y voir clair. Surtout, elles ont une traduction concrète pour chacun. Des exemples de régime alimentaire, des supplémentations appropriées à chaque cas individuel, un index complet et un guide d'achat de 300 spécialités vendues en France font de cet ouvrage l'outil indispensable de l'alimentation d'aujourd'hui.