Le régime hyperprotéiné est-il efficace pour perdre du poids ?

Le régime hyperprotéiné est répandu principalement chez les sportifs. En quoi consiste-t-il et est-il efficace ? Voyons cela.

Introduction

Le régime hyperprotéiné est une solution qui a vu le jour dans les années 1960 et dont l’objectif est de faciliter la perte de poids. Typiquement calorique, il apporte peu de glucides et de lipides, mais beaucoup de protéines, ce qui justifie d’ailleurs son appellation. L’apport calorique étant faible, la perte de poids sera plus facile, mais également plus rapide.

Ce régime est très courant dans le monde sportif, pour ceux dont l’objectif est la prise de masse musculaire.

Voici tout ce qu’il faut savoir sur l’efficacité du régime hyperprotéiné pour perdre du poids.

A quoi sert le régime hyperprotéiné ?
A quoi sert le régime hyperprotéiné ?

Comment un régime hyperprotéiné peut-il vous aider à atteindre vos objectifs ?

Le régime hyperprotéiné permet de réduire considérablement l’appétit et d’accroître les chances de perte de poids. En réalité, son principe consiste à consommer uniquement des protéines, pas de glucides et peu de lipides. Lorsque les hydrates de carbone sont absents dans l’alimentation, on assiste à une stabilité et une baisse des taux d’insuline. L’insuline est l’hormone permettant aux cellules de métaboliser le sucre qui se trouve dans le sang pour diminuer le taux de glucose. Il convient de souligner que cette hormone est aussi à l’origine de l’augmentation de la sensation de faim, en faveur des glucides.

Lorsqu’on ne consomme plus de glucides, la sécrétion d’insuline est réduite naturellement, de même que l’appétit. Pour être sûr d’obtenir des résultats, nous vous conseillons de suivre le programme minceur d’un professionnel qui saura vous proposer une diète sur mesure et efficace. Un diététicien par exemple peut vous aider à rééquilibrer votre alimentation et vous aidera à établir des menus sains et variés.

Quand le corps ne possède plus de sa source d’énergie prioritaire, les graisses stockées vont être progressivement converties en carburant par le foie pour vous permettre de fonctionner. La métabolisation des acides gras provenant de ce phénomène engendre une cétogenèse, soit la création de corps cétoniques. Directement utilisables par le cerveau, les organes et les fibres musculaires, ces derniers apportent de l’énergie à l’organisme, favorisent la production d’hormones anorexigènes et inhibent la formation d’hormones orexigènes.

Les avantages d'un régime hyperprotéiné

Le régime hyperprotéiné offre de nombreux avantages qui expliquent d’ailleurs son succès dans le cadre de la perte de poids. Il diminue la sensation de faim à travers l’effet coupe-faim naturel des protéines. Celles-ci éliminent l’envie de grignoter et vous ne risquez pas d’avoir faim pendant plusieurs heures. En réalité, la lenteur de la digestion des protéines vous procure une sensation de satiété beaucoup plus longue.

Le régime hyperprotéiné est aussi facile à appliquer. Il vous suffit juste de prendre connaissance des aliments à privilégier, de les commander puis de les préparer. Il faudra ainsi vous adapter à chaque phase qui compose la diète.

Par ailleurs, la perte de poids est rapide, efficace et considérable. En moyenne, elle est estimée à 2,5 kg par semaine au début du régime. L’amaigrissement à travers un apport calorique faible est dès lors la solution simple afin de combattre le surpoids.

Les protéines sont des aliments peu caloriques n’offrant que 4 kcal pour chaque gramme. Par conséquent, une consommation plus importante participe au renforcement du métabolisme. Le corps va utiliser plus d’énergie et donc plus de calories pour la digestion des protéines que pour celle des glucides et des lipides.

On compte aussi parmi les avantages du régime hyperprotéiné le maintien de la masse musculaire. En effet, celui-ci assure une excellente protection à la musculature, contrairement aux autres types de diètes. L’apport massif en protéines permet à l’amaigrissement d’agir sur les graisses de réserve et la masse adipeuse, tout en préservant la masse musculaire.

Enfin, il n’y a pas d’effet yo-yo avec ce régime, car grâce à deux étapes de stabilisation, vous adopterez de bons réflexes diététiques sans reprendre le poids perdu durant le régime.

Comment suivre un régime hyperprotéiné sans se sentir privé ?

Afin de suivre un régime hyperprotéiné, il est essentiel de connaître les différents paliers qui le composent. Le premier palier est une étape où les lipides et les glucides sont éliminés au profit des protéines. Si vous faites appel à un professionnel, il vous transmettra la liste des légumes autorisés pendant les repas. Nous vous conseillons de bien vous hydrater à cette étape pour favoriser la suppression des toxines. En résumé, on peut dire que le principal objectif est d’éliminer les excès de graisse. Cette phase est essentielle afin d’activer le processus d’épuisement des réserves de graisses et de sucres.

La deuxième phase consiste à réintroduire progressivement les protéines alimentaires dans son alimentation. Elle a pour objectif de prolonger l’amincissement. Il faudra évidemment prendre le soin de vous hydrater et d’inclure les légumes autorisés à votre alimentation.

Le palier 3 est une phase de transition au cours de laquelle vous devez introduire de nouveau (de manière progressive) les lipides et les glucides comme les céréales complètes, le pain… Ce sera l’occasion d’acquérir de nouvelles habitudes alimentaires saines en prévision de la dernière phase.

La dernière étape est la phase à laquelle vous devrez réintégrer les féculents dans l’alimentation. Il s’agit du palier le plus important, car il vous permet de ne pas subir l’effet yo-yo.

Le régime hyperprotéiné, une alimentation pour les sportifs

Le régime hyperprotéiné, une alimentation pour les sportifs

Un exemple de menu pour un régime hyperprotéiné

Afin de vous donner un aperçu du programme alimentaire, voici un plan de repas que vous pouvez adopter le premier jour :

  • pour le petit-déjeuner : du porridge protéiné à l’avoine (préparé avec des flocons d’avoine, du fromage blanc et de la whey de protéine),
  • le déjeuner : de la soupe à la tomate, avec des tomates cerises, des oignons nouveaux et de la mozzarella,
  • le dîner : des œufs brouillés aux crevettes, avec du lait, des œufs et des crevettes.

Les sources de protéines les plus qualitatives pour l’homme sont le poisson, la viande, les œufs, les fruits de mer, les produits laitiers… Les sources végétales sont aussi à exploiter : les noix, les légumes secs, les céréales et les graines, etc. Il est aussi possible de vous procurer des produits riches en protéines tels que les barres protéinées, la protéine whey, les sachets hyperprotéinés, l’isolat de lactosérum.

Vous avez la possibilité de suivre un régime protéiné jusqu’à obtenir le poids désiré. Il est essentiel d’appliquer la répartition des nutriments de la diète seulement en combinaison avec un déficit calorique. Enfin, il ne faut pas oublier les autres leviers à intégrer dans votre programme. On pense notamment à la reprise d’une activité physique sur mesure afin d’engager les bons muscles et d’optimiser les résultats.