Patricia Mingotaud
Récoltante de sève de bouleau à Eymoutiers (87)
Depuis 2014, Patricia Mingotaud est récoltante de sève de bouleau sur les confins du Plateau de Millevaches au cœur du Limousin.
Le Mont, 87120 Eymoutiers, France06 74 76 07 96www.seve-bouleau-limousin.com/FacebookLa récolte de sève de bouleau se déroule tous les ans en mars pendant la montée de sève. Le bouleau nous donne son élixir de printemps, un breuvage précieux pour retrouver la forme à la sortie de l’hiver.
Récoltée dans des forêts isolées, loin de toute pollution, elle est certifiée AB, fraîche, sans ajout, sans filtration.
Elle apporte bien-être grâce à ses propriétés naturelles détox, drainante et re-minéralisante. Elle s’utilise en cure de 21 jours pour permettre à la sève de bouleau de drainer en profondeur.
Elle est disponible fraîche au printemps et pasteurisée le reste de l’année (avec toutes les garanties de bonne conservation de sa composition), pour pouvoir faire des cures selon ses besoins, notamment au printemps et à l’automne.