Bien manger en famille

de -08 mars 2005 - 475 pages - 3 avis - 20.2

Se procurer le livre

Bien manger en famille est un livre pour nutritionniste permettant d'approfondir vos connaissances bien-être et savoirs en nutrition.

Bien manger en famille
Bien manger en famille

Présentation de l’éditeur

Jean-Michel Cohen est nutritionniste. Il a déjà publié, chez Flammarion, les trois best-sellers Savoir maigrir, Au bonheur de maigrir et l'incontournable Savoir manger, avec Patrick Sérog. Myriam Cohen est docteur en pharmacie et mère de trois enfants.

Revue de presse

Comment manger intelligemment ? Quelles Variétés de produits choisir ? Quelles Quantités prendre ? Peut-On parvenir à manger à la fois goûteux et diététique, arriver à ne plus s'angoisser avec la nourriture ? Autant De questions majeures auxquelles ce livre répond parce qu'il est temps de remettre les pendules à l'heure et d'ouvrir une nouvelle voie : l'ère du bien manger en famille. Dans cet ouvrage, toujours en avance d'une tendance, le docteur Jean-Michel Cohen s'est associé à son épouse, Myriam, docteur en pharmacie, pour montrer, preuves à l'appui, qu'il est possible de mieux se nourrir tout en trouvant l'harmonie avec les siens. Pour chaque période de la vie (l'enfance, l'adolescence, l'âge adulte), ce livre indispensable propose d'un côté les conseils, les régimes et les recommandations d'un spécialiste, de l'autre les astuces, les recettes et les menus d'une maman. Grâce à cette invitation à la cuisine saine, chaque famille pourra trouver des réponses claires à ses questions sur l'alimentation. On découvrira, par exemple, comment apprendre aux enfants à aimer les légumes, si les petits pots pour les bébés sont équilibrés, comment éviter les frites dont raffolent les ados, si les sucreries et le chocolat sont à bannir... Mais aussi toutes les richesses secrètes des aliments à travers des tableaux faciles à consulter. Pas de doute, après Savoir manger, cet ouvrage est une nouvelle bible de la nutrition, à la fois scientifique et éminemment pratique, pour retrouver le plaisir simple du bien manger.