Low carb

de - 30 mars 2017 - 156 pages - 9 avis - 12

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Ecrit par Magali Walkowicz, Low carb est un livre référence pour développer ses connaissances bien-être et santé, et approfondir sa formation nutritionniste.

Low carb
Low carb

Présentation de l’éditeur

Diététicienne nutritionniste libérale, installée près de Toulouse, Magali Walkowicz est aussi journaliste pour divers magazines santé. Spécialisée dans les problèmes de surpoids, elle est l'auteur aux éditions Thierry Souccar de Céto cuisine, Comptoir des glucides, Chirurgie de l'obésité...

Revue de presse

• Une nouvelle collection de nutrition " Solutions végétariennes", parce que le régime sans viande s'impose comme la réponse efficace à nombre de problèmes sanitaires d'aujourd'hui. • Le Régime low carb, pauvre en glucides, est l'un des plus anciens régime minceur. Combiné à un régime vegan il permet une perte de poids réelle sans les inconvénients des régimes hyper-protéinés. Les régimes low carb consistent à diminuer fortement non seulement le sucre mais aussi pommes de terre, pain, pâtes, riz et produits céréaliers. Leurs avantages : perte de poids rapide, pas de sensation de faim, pas besoin de compter les calories. L'envie de sucre disparaît au bout de quelques semaines, on se sent bien, on a plus d'énergie. Magali Walkovicz Nous explique comment équilibrer son alimentation avec un régime low carb vegan : • Faire la chasse aux glucides, lesquels garder prioritairement, les repères fréquence pour chaque type de glucides... • Où Trouver les protéines ? Le Soja et le seitan en question; supplémentation ou pas ... . • Comment Construire un repas low cab vegan équilibré, quels sont les aliments du low carb vegan, les aides-culinaires, les condiments du low-carb vegan... • Recettes Et astuces pour des petits déjeuners, repas, encas... Adaptés aux régime vegan low carb.