Le grand mythe du choléstérol

de - 20 août 2014 - 384 pages - 7 avis - 8.99

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Ecrit par Docteur Stephen Sinatra, Le grand mythe du choléstérol est un livre référence pour développer ses connaissances bien-être et santé, et approfondir sa formation nutritionniste.

Le grand mythe du choléstérol
Le grand mythe du choléstérol

Présentation de l’éditeur

Stephen T. Sinatra, médecin, membre de l'american College of Cardiology et de l'american College of Nutrition, spécialiste certifié en nutrition, psychothérapeute certifié, et cardiologue, assistant professeur de médecine à la faculté de médecine de l'université du Connecticut.

Revue de presse

Le cholestérol : l'invention d'un mythe par l'industrie pharmaceutique et comment lutter efficacement contre les maladies cardio-vasculaires. le cholestérol, une cause de mortalité ? En France, Michel De Lorgeril puis Philippe Even ont commencé à lever le voile sur une imposture médicale qui fait du cholestérol un épouvantail destiné à nourrir l'industrie pharmaceutique. Aux États-Unis, Jonny Bowden et Stephen Sinatra continuent l'enquête. Ils dévoilent comment le cholestérol a été "construit" en problème de santé publique, et l'inutilité des traitements longtemps préconisées : les statines (déjà dénoncées par Even), mais pas seulement. alors comment lutter contre les maladies cardio-vasculaires ? En Arrêtant de se battre contre le seul cholestérol, et en s'attaquant aux vraies origines des MCV : les sucres, qui causent inflammation et stress oxydatif. L'ouvrage propose donc un programme de rééquilibrage par l'alimentation, la relaxation, des traitements doux...