La vitamine D : les bienfaits de la vitamine du soleil sur notre santé

de -10 juin 2010 - 110 pages - 1 avis

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La vitamine D est un livre pour nutritionniste permettant d'approfondir vos connaissances bien-être et savoirs en nutrition.

La vitamine D : les bienfaits de la vitamine du soleil sur notre santé
La vitamine D : les bienfaits de la vitamine du soleil sur notre santé

Présentation de l’éditeur

Rhumatologue, ancien interne des hôpitaux de Paris, ancien chef de clinique à la faculté de Médecine de Paris, le Docteur Charley Cohen est également spécialiste en Médecine Physique, diplômé de Traumatologie du Sport, de Podologie et de réparation Juridique du Dommage Corporel. Auteur de plusieurs livres et nombreux articles, il a enseigné et donné pendant plusieurs années des conférences à la faculté de Médecine de Paris.

Revue de presse

Savez-vous d’où vient la vitamine D ? La Première synthèse de cette vitamine a été réalisée à Harvard, en 1952, par R. B. Woodward, un scientifique qui reçut un prix Nobel en 1965. La vitamine D est vitale pour la santé. Ce livre nous rappelle : Son histoire, Nos besoins quotidiens, Ses sources alimentaires en dehors du Soleil Comment notre organisme la synthétise, Ses richesses et ses conséquences sur notre santé en cas de carence (son impact sur les défenses immunitaires, les maladies inflammatoires, l’ostéoporose et les fractures, les infections, le cancer, etc. ).